Spaghetti alla chitarra con carciofi, salsiccia e olive taggiasche
Bistecchine di cervo ai mirtilli con cavolo rosso in insalata
(un panettone a forma di cuore, farcito e ricoperto di cioccolato)
Il tutto servito accompagnato da una buona Bonarda (prodotta a Montà d'Alba) e per il dolce una classica Marsala.
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