lunedì 26 settembre 2022

Centro ai ferri tondo (modello 5295)

Di solito le istruzioni per fare i centri ai ferri sono degli schemi con simboli comuni o simili e quindi facilmente comprensibili.

Se le istruzioni sono in francese o inglese non ho alcun problema a tradurle e se sono in tedesco me la cavicchio.

Quando trovo istruzioni in altre lingue, accetto la sfida, e grazie al traduttore riesco ad avere una traduzione comprensibile nel complesso che poi trasformo in istruzioni o schema da poter condividere su questo blog.

Mi sono già cimentata con il Danese per realizzare il centro "Vita" ed adesso sono passata alla lingua Ceca.

Ho trovato delle istruzioni interessanti per realizzare bei centri che sono declinati in varie forme (tondo, ovale e talvolta quadrato). La parte centrale è comune e poi vi sono delle istruzioni "variabili" per ottenere il modello che si preferisce.

Inizio proponendovi questo modello (5295) nella versione tonda e riporto anche lo schema della traduzione delle spiegazioni.









mercoledì 21 settembre 2022

Rievocazione Storica "La Maschera di Ferro" - XX edizione

Ad Ottobre, quest'anno l'1 ed il 2, a Pinerolo si svolge una ricostruzione storica in costume sul tema della "Maschera di Ferro", personaggio dall'identità non conosciuta, costretto durante la sua prigionia ad  indossare una maschera di ferro.

Ormai giunta alla XX edizione, la manifestazione ha un programma interessante, ricco di appuntamenti anche precedenti e preparatori all'evento, come le due conferenze del 23 e 30 settembre.

Il bellissimo centro storico di Pinerolo merita sicuramente una visita e con l'occasione si potrà gustare una fetta della Torta Zurigo, dolce creato da un pasticcere locale o recarsi nello spaccio di una nota azienda dolciaria a cui si deve la versione del Panettone basso glassato.



lunedì 19 settembre 2022

Battaglia della Marsaglia

Il 4 Ottobre 1963 l'esercito del Re Sole (Luigi XIV), comandato dal Generale Catinat, si scontrò con quello di  Vittorio Amedeo II - Duca di Savoia, nelle campagne tra Orbassano, Piossasco e Volvera.

Lo scontro, noto come Battaglia della Marsaglia, si concluse tragicamente per i piemontesi, ma il numero delle vittime fu molto alto su entrambi i fronti.


L'ultimo sabato e domenica del mese di settembre a Volvera si svolge una bella Rievocazione Storica della Battaglia.

Quest'anno l'appuntamento è fissato al 24 e 25 Settembre.

Il ricco programma prevede due giornate di rievocazioni, ricordi, incontri e la possibilità di degustare specialità locali.

lunedì 12 settembre 2022

Torta Grigna

In occasione di una ricorrenza di famiglia ho pensato di fare una torta semplice ma di tradizione italiana che avevo visto proporre nel programma Cake Star -Pasticcerie in sfida.

Si tratta della Torta Grigna, dolce tipico di Lecco, cittadina lombarda in cui ho vissuto i primi 5 anni della mia vita e di cui, purtroppo, non ho grandi ricordi.

Probabilmente il pasticciere che ad inizio '900 ha creato questa torta l'ha così chiamata perchè il suo aspetto ricordava la Grigna, bella montagna del Lago di Como.

Io ho seguito la ricetta proposta da un noto giornale locale, ma ho dimezzato le dosi ed il risultato è stato veramente ottimo.


Probabilmente questa versione si avvicina molto a quella originale la cui ricetta che viene gelosamente custodita da una nota pasticceria lecchese.

E' una torta soffice, deliziosa ed equilibrata, assolutamente da provare, magari durante una gita a Lecco.

lunedì 5 settembre 2022

Un altro centro ovale

Come avrete intuito amo realizzare centri ai ferri e preferibilmente di forma ovale.  Vagando su Pinterest ho trovato il centro, con i relativi schemi, che potete vedere in questa foto.




Dovete iniziare con lo schema A, montando 8 maglie suddivise su 4 ferri.

I ferri pari vanno lavorati a diritto.

Dal ferro 14 al ferro 26 lavorate le maglie come si presentano e proseguite, seguendo lo schema, fino al ferro 48.

Quando ad inizio riga trovate "Mv" significa che dovete spostare dal primo all'ultimo ferro il numero di maglie indicato.

Una volta completata la parte centrale, tenete tutte le maglie sui ferri ma spostatene 15 (15 Mv) dal primo all'ultimo ferro e cominciate a lavorare la prima delle due parti laterali, seguendo lo schema B. 

Ogni lato si lavora su 29 maglie (attenzione a centrare il lavoro rispetto al motivo dello schema A).

Dopo aver concluso entrambe le punte laterali, non tagliate il filo e raccogliete 96 maglie per ciascun lato (dovreste averne 43 del motivi centrale e raccogliete quelle mancanti suddividendole in due).

Lavorate 4 ferri a diritto e poi cominciate la parte finale del centro seguendo lo schema C1 fino alla riga 13.

Dalla riga 14 alla riga 18 lavorate a diritto.

Proseguite eseguendo la riga 19.

Le righe che seguono, dalla 21 alla 28, sono tutte uguali (io ho lavorato così anche le righe pari).

Infine completate il lavoro seguendo lo schema C2.