Quando mi trovo di fronte a prodotti italiani a me sconosciuti non resisto alla tentazione di provarli, e così ho fatto quando mi sono trovata di fronte ad un "Prosciutto di Forenza".
Il primo istinto è stato quello di comprare subito due etti di questo bellissimo prodotto, poi ho cercato dove fosse Forenza ed ho scoperto che è un meraviglioso paese della Basilicata.
Si tratta indubbiamente di un prodotto di nicchia prodotto da una Azienda Agricola più nota per la produzione di formaggi che di salumi, veramente ottimo.
Se vi dovesse capitare di trovarlo in vendita, non esitate ad acquistarlo!
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