Da quando siamo stati per qualche giorno in Baviera, mia figlia Marzia si è innamorata di questa regione.
In particolare, da buona forchetta quale è, ha apprezzato particolarmente la cucina tradizionale.
Recentemente ho ricevuto la newsletter del sito MangiareBene nella quale si parlava appunto della gastronomia bavarese e non ha esitato a cimentarsi nella preparazione di questa crema di zucca.
La ricetta è consultabile in questa pagina.
Il profumino era delizioso e a suo dire altrettanto lo era il gusto.
Sta seriamente meditando di continuare... vi farò sapere.
Mmm, sembra buona e adattissima a questa giornata fredda e piovosa.. Ciao!!
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