domenica 29 aprile 2012

e pezze ciclamino

Ecco le altre due pezze con cui ho partecipato a "Mettiamoci una pezza".
Sono entrambe semplici ma molto belle e possono essere utilizzate per realizzare una bella coperta, magari per un bel lettone in ferro battuto.

Le istruzioni per realizzare queste pezze sono entrambe in inglese.

Quelle della prima erano sul sito Make-crafts-for-cash (purtroppo il sito non esiste più e io non ho stampato le istruzioni)


mentre per realizzare la seconda potete trovarle nel sito Knitting-and.

giovedì 26 aprile 2012

Maggio

Assolutamente da non perdere l'appuntamento con il "Salone Internazionale del Libro", ospitato anche quest'anno al Lingotto Fiere dal 10 al 14 maggio 2012.

La 14a Fiera del Disco di Torino vi attende dalle 10 alle 20, domenica 27 maggio in Piazza Madama Cristina.

domenica 22 aprile 2012

Triglie .... gusto pizza

Le triglie di scoglio hanno carni pregiate e molto gustose, ma presentano l'inconveniente di avere numerose spine.
Quando le trovo al mercato cedo alla tentazione, le acquisto senza indugio e poi sperimento qualche nuova preparazione.

Sabato scorso ne ho comprato un bel chilo ed ho preparato un piatto che mio marito ha battezzato "triglie gusto pizza" per gli ingredienti utilizzati.

Innanzitutto ho sfilettato le triglie ed ho rimosso tutte le spine.

Ho preparato quindi una panatura frullando insieme pomodorini secchi, origano e pane raffermo, a cui ho aggiunto un pizzico di sale e di pepe nero.

Ho impanato i filetto con il composto e li ho fritti in olio d'oliva.

Effettivamente il connubio dei sapori di pomodori, origano e pane ricordava quello della pizza: provare per credere!

Volevo inoltre annunciarvi che da qualche giorno potete trovare alcune mie ricette in esclusiva per l'EtsyItaliaTeam blog: buona lettura e... buon appetito!

domenica 15 aprile 2012

Pezze blu

Ecco due delle pezze con cui ho contribuito alla manifestazione "Mettiamoci una pezza".


Per realizzarle mi sono ispirata al modello trovato in "ABC du tricot" una pubblicazione del 1940 che potete trovare in Antique Pattern Library.

mercoledì 11 aprile 2012

Una curiosità sulle uova

Confesso che le uniche uova con il guscio bianco che conoscevo erano quelle di cioccolato, finchè un giorno non le ho trovate in vendita.

Incuriosita ho chiesto da dove venissero e mi è stato detto che erano prodotte da galline di razza livornese.

Ho appreso che queste uova sono particolarmene apprezzate soprattutto in pasticceria per le caratteristiche che presenta il tuorlo: piuttosto molle, grasso, leggero, con la capacità di incorporare, se montato, molta più aria di un tuorlo qualsiasi, conferendo leggerezza alle preparazioni.

Ho preparato le tagliatelle del mio pranzo pasquale con queste uova e, con i gusci svuotati, ho realizzato dei simpatici segnaposto per i miei ospiti.

Se vi dovesse capitare di trovarle, compratele !


domenica 1 aprile 2012

Io ci ho messo 4 pezze ......

Ho partecipato anch'io all'iniziativa "Io ci metto una pezza" che si svolgerà il prossimo 6 aprile a L'Aquila, realizzando le quattro pezze che vedete nella foto.

A giudicare dal numero di pezze realizzate sono certa che sarà un SUCCESSONE !