giovedì 27 settembre 2012

Ottobre

Segnalo alle amiche creative alcuni importanti appuntamenti:

CREATTIVA
a Bergamo dal 4 al 7 ottobre e a Napoli dal 26 al 28 ottobre

HOBBYSHOW
a Roma dal 12 al 14 ottobre

ABILMENTE - a Vicenza dal 18 al 21 ottobre

Passatempi e Passioni
a Forlì dal 26 al 28 ottobre


domenica 16 settembre 2012

Filetto di merluzzo gratinato al pesto

Vi propongo una ricetta che ho realizzato recentemente e che in famiglia è stata molto gradita.

Avevo a disposizione due filetti di merluzzo fresco e non sapevo proprio come prepararli, poi guardando il vasetto di basilico che  ho sul piano della cucina ho pensato: perchè non provo a farli al pesto?

Innanzitutto ho tagliato i filetti a pezzi larghi circa 3 centrimetri, li ho salati, li ho passati nel pangrattato e li ho messi a cuocere in forno in una teglia antiaderente ma comunque ben oleata.

Nel frattempo ho preparato il pesto con una grossa manciata di foglie di basilico, uno spicchio di aglio, pecorino grattuggiato e buon olio extra vergine di oliva.

Ho cotto il pesce per circa una ventina di minuti, l'ho tolto dal forno ed l'ho cosparso di pesto.

Ho messo nuovamente la teglia nel forno, che ho spento dopo 5 minuti.

Ho servito questo piatto accompagnato con una semplice insalata di fagiolini e patate lesse: un ottimo accostamento!


domenica 9 settembre 2012

E Assunta filava ........

Ho conosciuto Assunta Perilli durante le mie vacanze estive in Abruzzo, precisamente il giorno in cui sono andata a vedere il bellissimo lago di Campotosto.

Arrivata sul piazza del paese, che a causa del terremoto è (ahimè) in parte occupata da alcuni containers che ospitano attività commerciali, la mia attenzione è stata attirata da un cartello in legno che indicava "Filatura a mano" e non ho esitato a raggiungere il luogo indicato.

La bottega/laboratorio di Assunta è ospitata in un locale che in passato forse era una cantina o un magazzino, dove sono ben visibili gli "attrezzi del mestiere": un telaio ed un arcolaio a pedale.

Assunta ci ha salutato affabilmente e ci ha detto: "Adesso vi faccio provare a filare!".

Spiegando il funzionamento dell'arcolaio e cosa  fare con la lana ha subito messo alla prova mia figlia. Dopo qualche minuto è toccato a me: un disastro!

Abbiamo poi chiacchierato amabilmente: ci ha raccontato del suo approccio alla filatura ed alla successiva tessitura, inizialmente non compresa dalle anziane donne, depositarie di questa arte antica. Il primo materiale con cui Assunta ha lavorato è stata la classica lana, per poi passare al più raffinato lino.
La sua attività non è solo di tipo manuale, come potrebbe apparire al primo approccio, ma è soprattutto una ricerca continua sulle origini dei tessuti abruzzesi, da lei riproposti nei suoi manufatti.

Non abbiamo resistito alla tentazione e mia figlia ha scelto una borsetta bianca a righe rosse: questo motivo, ci ha spiegato Assunta, veniva utiizzato per le tele destinate ai materassi.

Ho un bellissimo di ricordo di questa donna appassionata e ricca di energia. Se volete conoscere più da vicino il suo lavoro, vi consiglio di visitare il suo blog o, ancora meglio, andate a trovarla nella sua bottega.




mercoledì 5 settembre 2012

Palio di Asti e ........

Il Palio di Asti è una suggestiva manifestazioni che si svolge il secondo fine settimana di settembre, seconda solo al più noto Palio di Siena.

Borghi, rioni e comuni, rappresentati da 21 cavalli montati a pelo da abili fantini, si contendono il drappo dipinto quest'anno da Diego Lagrosa, artista emergente che si è guadagnato il primato di "più giovane maestro del Palio".

La preparazione alla manifestazione dura un intero anno e la kermesse, che si svolge dal 13 al 16 settembre,  inizia con il Palio degli Sbandieratori, per proseguire nei giorni successivi con il mercatino e con le prove generali della corsa. 
Un imponente corteo storico precede la gara equestre l’ultimo giorno.

Altre due interessanti fanno da cornice al Palio: Il Festival delle Sagre (si svolge il 9 settembre in piazza del Campo) e la Douja d'Or (presso il Palazzo dell'Enofila dal 7 al 16 settembre)

martedì 4 settembre 2012

Settembre

Ecco alcuni interessanti appuntamenti per il mese di Settembre:

dal 6 al 9 settembre Fieramilano ospita l'edizione autunnale del "Macef",  Salone Internazionale della casa rivolto agli operatori del settore.

La "Rievocazione storica dell'Assedio di Torino del 1706" si svolgerà l'8 e 9 settembre

Kreativ Italia 2012 a Bolzano dal 14 al 16 settembre 2012
 III edizione del Festival dei Gufi 
la manifestazione ospitata nel parco del Castello di Grazzano Visconti (PV) si svolge il 22 e il 23 settembre

l'appuntamento autunnale con  "Torino Fumetto" - mostra mercato del fumetto usato e da collezione è presso il Mercato coperto di Piazza Madama Cristina il 23 settembre (dalle 10 alle 19)

 Dal 27 al 30 settembre 2012 (orario 9.30-19.30), il Lingotto Fiere di Torino ospita la 9^ edizione di Manualmente, rassegna della manualità creativa.

Il 29 e il 30 settembre 2012 a Volvera (TO) verrà rievocata la  sanguinosa Battaglia della Marsaglia, avvenuta in Piemonte il 4 Ottobre 1693.