La torta di mele è un dolce molto apprezzato nella mia famiglia.
Ho sperimentato l'unione di due ricette (quella della torta allo yogurth dei 7 vasetti e quella di mele) ed ecco il risultato:
La ricetta:
Sbattere un uovo con un vasetto di zucchero, unire un vasetto di yogurth alla vaniglia e mezzo vasetto di olio di semi.
Amalgamare molto bene ed unire un vasetto e mezzo di farina e mezza bustina di lievito per dolci. Quanto il composto sarà ben omogeneo, versarlo in una teglia da 22 cm imburrata e cosparsa di pangrattato.
Sbucciare ed affettare 2 mele renette ed inserire le fettine nel composto in senso verticale partendo dall'esterno.
Cuocere in forno a 180° per almeno 40 minuti.
ciao benvenuta nel mondo dei blogger... che bella ricetta e immagino che la tua torta con le mele deve essere deliziosa!!!! se ti va passa anche da me anche io tempo fa ho postato la ricetta di una crostata di mele!!! buona avventura
RispondiEliminaGrazie per essere passata nel mio blog. Sono passata da te e penso che la crostata di mele sia ottima.
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